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韭菜鸡蛋饺子独家

韭菜鸡蛋饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜一斤
鸡蛋八个

辅料

盐五勺
油适量

原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1
韭菜摘洗干净空干水分。
2
鸡蛋打散。
3
加入两勺盐。
4
热油翻炒鸡蛋，用铲子铲碎。
5
韭菜切碎。
6
热油翻炒黄豆酱。
7
韭菜和鸡蛋一起倒入黄豆酱中加入盐，鸡精和十三香搅拌均匀。
8
和面团。
9
取一块面团揉成长条形切成继子。
10
擀面皮。
11
包入饺子馅。
12
包好的饺子。
13
开水煮饺子，水开三次加三次水就煮好了。
14
开吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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