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韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法

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这款饺子是非常家常的馅,原料都是常见的食材。也是很经典的搭配,百吃不厌烦。准备了一些放冰箱速冻,留做早点的,所以没有煮好的成品图。
    直接水煮,蒸食,亦或油煎,做成冰花煎饺都是非常不错的。搭配一碗粥,要么豆浆,是中国人比较常见的早餐。

    早餐吃什么,一直是困扰主妇的问题。也许准备些速冻饺子,是不错的办法。不至于每天早上起来手忙脚乱。冰箱里拿出来,十几分钟就煮好了。可以按个人喜好做成不同的馅。

食材明细

主料
辅料
配料

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤:2
    2
    虾皮剁碎。
  • 韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净,切碎。
  • 韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒成小颗粒。
  • 韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤:5
    5
    把韭菜末,鸡蛋末和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内。
  • 韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀做成馅料备用。
  • 韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤:7
    7
    取一片饺子皮,加适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。
  • 韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤:8
    8
    捏出自己想要的形状,边角捏牢即可。
  • 韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤:9
    9
    饺子包好后,可以放冰箱速冻。食用时锅内水烧开,下入包好的饺子,煮熟即可,可搭配自己喜欢的蘸料。
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   家常菜   老人   立冬   年夜饭   饺子   春节  

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