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韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋适量
虾米适量
饺子皮 适量

辅料

油适量
香油适量
五香粉 适量

配料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1
原料备用。
2
韭菜洗净切碎。
3
鸡蛋炒成小颗粒。
4
把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。
5
搅拌均匀做成馅料备用。
6
取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。
7
捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。
8
锅内水烧开，下入包好的饺子。
9
煮熟即可。
10
饺子捞出装盘。
11
可搭配自己喜欢的蘸料。

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使用的厨具：煮锅

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