您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食饺子

青椒馅水饺

2张图片

“这款青椒馅水饺.面团也是用青椒汁活的.煮好后不但颜色翠绿漂亮.咬一口更是满口浓郁的青椒味非常好吃。”

主料

辅料

1
把青椒剁碎。
2
把剁碎的青椒攥出汁水。
3
用青椒汁和好面团.蒙上保鲜膜静置半小时。
4
把五花肉剁成的馅放入大碗里.加入花雕酒.十三香.鸡精.生抽.盐.葱花.姜末.顺一个方向搅拌均匀.倒入油拌匀.倒入青椒沫拌匀.最后倒少许香油拌匀.入冰箱冷藏备用。
5
把静置好的面团揉光滑.分切成两块.取其中一块揉搓成长条.切成大小均匀的小剂子。
6
把剂子按扁.擀成饺皮。
7
取一饺皮包入馅.捏紧口，包成自己喜欢的形状。
8
包好。
9
煮锅内放少许盐烧开（煮饺子不容易粘）.下入饺子烧开.点三次水煮熟.捞出装盘。
10
开吃。
11
图。