“这个吐司来自孟老师的酸奶菠萝吐司，不过我把250克高粉换成了300克的量，并且把表面的菠萝酥皮换成了奶酥粒。因为上次做鲜奶油辫子包时剩了不少的奶酥粒，一直冷冻保存着，用来装饰面包很不错哦。

这个面包烤的时候我在上网，结果想去加盖锡纸时表层上色有点深了。”

主料

• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 45克
• 原味酸奶 96克
• 无盐黄油 28克
• 奶酥粒 适量
• 糖粉 30克
• 低筋面粉 50克
• 无盐奶油 40克

辅料

• 盐 1/4匙