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西多士

尖尖_实验室

西多士的做法

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“西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（FrenchToast）”。又称法国吐司，港人则称为西多士。它原本是大酒店的下午茶食品，后来被平民化，成为港式茶餐厅常见的小吃。”

食材明细

主料

吐司 4片
鸡蛋 1个

辅料

花生酱 2勺
黄油 10克

甜香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

西多士的做法步骤

1
准备食材。
2
吐司片切掉边缘。
3
在其中两片上，均匀的涂抹好花生酱。
4
将剩余两片叠上去盖好。
5
然后对角切开成三角形。
6
鸡蛋打散成蛋液。
7
将吐司均匀的裹粘好蛋液。
8
平底锅放入黄油加热至融化，依次放入裹好蛋液的吐司。
9
煎至四面都成金黄色。
10
边缘也立起来煎一下。
11
这边也煎一下~嘿嘿。

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使用的厨具：平底锅

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