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鸡蛋灌饼

小老虎宝贝
鸡蛋灌饼的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：1
    1
    面粉用开水烫面70%，剩下30%用凉水和面就好了。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：2
    2
    生菜洗净。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：3
    3
    台式小烤肠一切两半，用平底锅少许油煎好。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：4
    4
    面醒30分钟后，分成四个剂子。取其中一个，擀成长舌状。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：5
    5
    再抹上些油，对着后。擀薄。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：6
    6
    锅中淋少许的食用油，把饼进行烙制。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：7
    7
    鸡蛋、葱花、盐，搅匀。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：8
    8
    看到鼓起来的时候，用筷子戳一个洞。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：9
    9
    把加了葱花个盐的鸡蛋液倒进去。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：10
    10
    把饼翻面。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：11
    11
    刷上一层酱料。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：12
    12
    卷上生菜和香肠。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：13
    13
    卷起来，可以了。
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