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虾仁炒饭独家

虾仁炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁 200g
米饭一碗
鸡蛋 1个

辅料

豌豆 10g
胡萝卜 10g
葱花适量
食盐 1勺
鸡精适量
生抽 1勺
白胡椒粉 1勺
料酒适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁炒饭的做法步骤

1
处理好食材。
2
笨鸡蛋一个。
3
米饭一碗。
4
将剥好的虾仁用白胡椒粉和料酒腌制十分钟。
5
锅中烧油炒蛋。
6
鸡蛋炒七分熟，划到锅的一边，放入腌好的虾仁翻炒。
7
虾仁变色放入豌豆和胡萝卜。
8
炒到胡萝卜变软放生抽。
9
翻炒均匀。
10
倒入盛米饭。
11
将成剩米饭炒散和其他配料炒匀。
12
放入盐和鸡精。
13
翻炒均匀放葱花。
14
成品图。
15
成品图。

来自美食天下萱萱熠熠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食炒饭

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