客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
全麦坚果面包布丁的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

全麦坚果面包布丁的做法步骤

  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤:1
    1
    准备所需材料。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤:2
    2
    将土司切成小块,用170℃烘烤约10分钟。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤:3
    3
    将烤过的吐司均匀的蘸上融化的黄油,直接铺在烤皿中备用。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤:4
    4
    布丁液:将全蛋与蛋黄放在同意容器中,用打蛋器搅散成蛋液。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤:5
    5
    香草豆荚用小刀剖开后,将香草籽取出,连同外皮一起与牛奶、淡奶油和细砂糖用小火煮至糖融化即可。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤:6
    6
    将牛奶冲入蛋液中搅拌均匀。(温热的牛奶不是滚烫的)
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤:7
    7
    将布丁液搅拌均匀。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤:8
    8
    将葡萄干用朗姆酒浸泡10分钟。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤:9
    9
    在烤皿里撒上葡萄干、杏仁、核桃。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤:10
    10
    布丁液过筛后倒入烤模内。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤:11
    11
    烤箱预热,烤盘里倒热水,185℃采取隔水方式蒸烤35分钟,至布丁液呈固态状即可。

小窍门

铺入烤皿内的吐司块和坚果葡萄干克根据个人喜好增减或替换。

隔水蒸烤时水量不要太少,高度约达烤皿的0.5厘米以上。

如果没有香草豆荚,可以用香草精1/2小匙代替。
来自 美食天下 薄灰 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   生日  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多