客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

全麦坚果面包布丁

薄灰
全麦坚果面包布丁的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

全麦坚果面包布丁的做法步骤

  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤：1
    1
    准备所需材料。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤：2
    2
    将土司切成小块，用170℃烘烤约10分钟。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤：3
    3
    将烤过的吐司均匀的蘸上融化的黄油，直接铺在烤皿中备用。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤：4
    4
    布丁液：将全蛋与蛋黄放在同意容器中，用打蛋器搅散成蛋液。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤：5
    5
    香草豆荚用小刀剖开后，将香草籽取出，连同外皮一起与牛奶、淡奶油和细砂糖用小火煮至糖融化即可。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤：6
    6
    将牛奶冲入蛋液中搅拌均匀。（温热的牛奶不是滚烫的）
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤：7
    7
    将布丁液搅拌均匀。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤：8
    8
    将葡萄干用朗姆酒浸泡10分钟。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤：9
    9
    在烤皿里撒上葡萄干、杏仁、核桃。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤：10
    10
    布丁液过筛后倒入烤模内。
  • 全麦坚果面包布丁的做法步骤：11
    11
    烤箱预热，烤盘里倒热水，185℃采取隔水方式蒸烤35分钟，至布丁液呈固态状即可。

小窍门

铺入烤皿内的吐司块和坚果葡萄干克根据个人喜好增减或替换。
隔水蒸烤时水量不要太少，高度约达烤皿的0.5厘米以上。
如果没有香草豆荚，可以用香草精1/2小匙代替。
来自 美食天下 薄灰 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   生日  

你可能还喜欢

更多
烘焙 儿童 下午茶

热门专题

更多
葱油饼 新奥尔良烤翅 虾仁蒸蛋 韭黄炒蛋 孜然牛肉 奶香小馒头 排骨炖土豆 炸虾仁 香煎杏鲍菇 烤翅 白灼芦笋 罗宋甜面包 什锦寿司 肉段烧茄子 焦溜丸子

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹