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土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼的做法

1张图片

“出现在餐桌上最频繁的早餐，营养、美味、简单、便捷。配上一杯豆浆或牛奶，开启能量满满的一天。”

食材明细

主料

鸡蛋三个
土豆一个
葱适量

辅料

盐适量

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆鸡蛋饼的做法步骤

1
准备好原料。
2
土豆切细丝。
3
葱洗净切碎。
4
土豆丝、葱花、鸡蛋、少量盐，放入盆中。
5
搅拌均匀。
6
平底锅放入适量植物油，晃动平铺满锅底。
7
小火，将土豆丝均匀铺满锅底，再倒入蛋液。晃动平底锅，很快就能闻到香味了。
8
煎到金黄色就可以翻面了。同样，另一面也要煎成金黄色。注意，全程小火。不然很容易糊。
9
切片出锅。
10
小宝吃得开心极了😄

来自美食天下不渝的作品

使用的厨具：平底锅

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