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素菜
怪味黄豆
教主依依
1张图片
食材明细
主料
黄豆
适量
辅料
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
桂皮
适量
水
少许
配料
黄酒
少许
十三香
一小勺
盐
1克
怪味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
怪味黄豆的做法步骤
1
黄豆洗净。
2
花椒桂皮香叶大料洗净放到高压锅里。
3
加少许的一点点的料酒。
4
加一点的十三香。
5
加一点的盐。
6
加水搅匀。
7
用电压力锅的豆类蹄筋档压熟。
8
豆豆出锅啦!
小窍门
水不用加太多,但也别加少了,我第一遍就是加少了,结果豆子没熟,又加水压了一遍,不然也不会这么晚传菜谱啦!
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素菜
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