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鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法

1张图片

“十分钟的小幸福。”

食材明细

主料

鸡蛋三颗
大葱三个
面粉 20g
胡萝卜 少许

辅料

油三勺
盐两勺
清水适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
准备材料。
2
首先我们把葱斜刀切成葱花，胡萝卜切成小丁然后打入三颗鸡蛋。
3
准备好的20g白面倒进去，加少许清水。
4
在搅拌过程中放入胡萝卜丁，再加一小勺盐。
5
开火，把锅中的水份烤干后，加两大勺油当油冒青烟时将鸡蛋倒入。
6
大约一分钟，鸡蛋定格后翻面，再煎一分半即可出锅。

来自美食天下迷糊阿山的作品

使用的厨具：平底锅

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