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南瓜牛奶布丁的做法

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南瓜味的布丁?蔬果的芬芳与鸡蛋的奶香味相得益彰,是一款很不错的小点心呢~
本食谱由特约美食达人【猴子爱美食】提供,已授权使用。

食材明细

主料
辅料

南瓜牛奶布丁的做法步骤

  • 南瓜牛奶布丁的做法步骤:1
    1
    我们将蒸熟的南瓜放凉后,戴上一次性手套,将它捏成泥状备用。
  • 南瓜牛奶布丁的做法步骤:2
    2
    然后我们将牛奶和细砂糖倒入盆子里,用手动打蛋器混合均匀。
  • 南瓜牛奶布丁的做法步骤:3
    3
    接着我们将南瓜泥也加入其中,用打蛋器充分混合均匀。
  • 南瓜牛奶布丁的做法步骤:4
    4
    混合好后,我们再加入两个鸡蛋,继续用手动打蛋器混合均匀。
  • 南瓜牛奶布丁的做法步骤:5
    5
    所有材料混合完毕后,我们用网筛过滤一下,我一共过滤了三次,这样出来的布丁液比较细腻,最后出来的口感也会更滑嫩好吃。
  • 南瓜牛奶布丁的做法步骤:6
    6
    过滤好的布丁液,我们将它分装在布丁瓶子内,布丁瓶一定要是耐高温的。如果没有布丁瓶的话。你也可以放在其他耐高温的容器里也可以!此时将daogrs s8蒸烤箱预热150度上下火。
  • 南瓜牛奶布丁的做法步骤:7
    7
    布丁瓶楼记得用锡纸包裹好,烤箱预热好后,送入daogrs s8蒸烤箱中层,用纯蒸功能,110度,蒸35分钟左右即可!
  • 南瓜牛奶布丁的做法步骤:8
    8
    成品,做好的布丁放在冰箱冷藏后,口感更佳!
来自 美食天下 千味居 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙   高颜值   布丁  

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