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蛋炒饭

蛋炒饭的做法

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“蛋炒饭很多人都会做、但做法各有不同、一般都是根据自己口味来配料、至于炒法大同小异、饭内鸡蛋我不喜欢放太多、以前吃蛋炒饭喜欢放酱油、酱油炒饭有点颜色味道也不错、蛋炒饭　最简单也最困难　饭要粒粒分开　还要沾着蛋、一个字炒好蛋炒饭不容易。”

食材明细

主料

米饭适量
鸡蛋适量

辅料

火腿肠 适量
黄瓜适量
豌豆适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
米饭。
2
鸡蛋。
3
火腿肠。
4
黄瓜。
5
豌豆。
6
火腿肠去皮切丁。
7
黄瓜切丁。
8
炒锅放底油首先把豌豆炒一下盛出待用。
9
鸡蛋磕入碗内打散、炒锅烧热放油、倒入蛋液炒至快凝固时倒入米饭翻炒、蛋液倒入米饭拌均匀再炒最好、倒入火腿肠、豌豆、黄瓜一起翻炒、最后调味。

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