“进入夏季后由于气温升高，很多人都会出现胃口下降不思饮食，进食量较其他季节明显减少，并伴有身体乏力疲倦精神不振，工作效率低和体重减轻的现象，称之为苦夏。主要是流汗多导致钾元素流失，多食富含钾元素的苦瓜、香蕉、豆制品等新鲜蔬菜瓜果可以度苦夏。”

主料

• 苦瓜 1根
• 鸭蛋 1个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量