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保龄菇炒面筋
葛思嘉
3张图片
食材明细
主料
保龄菇
250克
面筋
100克
辅料
胡萝卜
小半根
西兰花根
2个
配料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
味精
适量
淀粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
保龄菇炒面筋的做法步骤
1
原料碎保龄菇;
2
原料小油面筋;
3
西兰花根和胡萝卜分别切片;
4
保龄菇洗净切片;
5
锅中倒油烧热,倒入胡萝卜和西兰花片翻炒;
6
再倒入保龄菇片翻炒片刻;
7
倒入适量的蚝油翻炒均匀;
8
随后倒入面筋,加少许水;
9
加盖焖5分钟;
10
最后用水淀粉勾芡,调入盐、味精即可。
11
鲜香滑爽的保龄菇炒面筋。
来自 美食天下
葛思嘉
的作品
使用的厨具:炒锅
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