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咖啡麦芬蛋糕

咖啡麦芬蛋糕的做法

1张图片

“泡打粉不用加入过多，个人觉得泡打粉多少没有什么关系，毕竟是添加剂还是少吃点的好。”

食材明细

主料

速溶咖啡 1袋
低粉 80g
糖 30g

辅料

牛奶 80g
葡萄干 10g

配料

玉米油 30g
泡打粉 半小勺
盐三分之一小勺

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

咖啡麦芬蛋糕的做法步骤

1
准备食材。
2
牛奶、油、鸡蛋液倒入盆中混合。
3
低粉、糖、咖啡、盐、泡打粉混合在另一盆中。
4
倒入葡萄干混合。
5
将粉类混合物倒入刚刚混合好的液体中。
6
轻轻翻拌使其混合均匀。
7
混合好的蛋糕也倒入纸杯中，不要倒满，以免膨胀溢出。
8
入烤箱200度20分钟即可。

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使用的厨具：电烤箱

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