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懒人辣味米线

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懒人辣味米线的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

懒人辣味米线的做法步骤

  • 懒人辣味米线的做法步骤：1
    1
    所有食材准备好。
  • 懒人辣味米线的做法步骤：2
    2
    米线洗净，放入锅中煮烫2分钟。
  • 懒人辣味米线的做法步骤：3
    3
    烫软的米线装入碗内。
  • 懒人辣味米线的做法步骤：4
    4
    炒锅加热倒油，放葱姜爆香。
  • 懒人辣味米线的做法步骤：5
    5
    加入两勺辣椒酱，两勺老干妈豆豉炒香。
  • 懒人辣味米线的做法步骤：6
    6
    加入一碗鸡汤，再添加三分之一碗水烧开。
  • 懒人辣味米线的做法步骤：7
    7
    汤开后，放入洗净的生菜下锅汆烫一小会儿。
  • 懒人辣味米线的做法步骤：8
    8
    生菜变色立即关火，将汤汁均匀的浇在米线上。
  • 懒人辣味米线的做法步骤：9
    9
    加入少量的盐，放上花生米，撒上芝麻和香菜，搅拌均匀后即可食用。

小窍门

1，如果喜欢酸辣口味的，可以适当加些醋。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   小吃   家常菜   儿童   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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