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夏日清爽凉面

扣鼻屎的天使
夏日清爽凉面的做法

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食材明细

主料
辅料

夏日清爽凉面的做法步骤

  • 夏日清爽凉面的做法步骤：1
    1
    首先把碱水面用水煮熟。
  • 夏日清爽凉面的做法步骤：2
    2
    将煮好的面过冷水，冲凉，放食用油搅拌均匀用电风扇吹凉。
  • 夏日清爽凉面的做法步骤：3
    3
    将黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽在开水里煮一两分钟。
  • 夏日清爽凉面的做法步骤：4
    4
    两勺醋，一勺鲜酱油的比例（醋最后选择到点甜味的）一勺香油蒜末辣椒油根据自己。

小窍门

煮好面过滤的水最好不要用自来水，细菌比较多。可以把凉白开放冰箱
来自 美食天下 扣鼻屎的天使 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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