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“照烧鸡翅是一直就想做的菜,但是每次去超市都忘记买蜂蜜,一直拖...拖了一年,⊙﹏⊙b汗。。前阵子看到好多人都做了这个菜,憋不住了,从超市买了一瓶蜂蜜回来。下厨之前还做足了功课,认真学习了一下大家的日志,选了一个据说是“最佳比例”的照烧汁配方哦。一试果然非常的好吃,香浓的酱汁裹在鸡翅上,吃了肉还想啃骨头,啃了骨头还想允手指,哈哈。。剩下的汤汁用来拌饭也是一流哦”
食材明细
照烧鸡翅的做法步骤
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热锅,不放油,下鸡翅煎制(要用锅铲压一下,把皮煎香一点)。
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小窍门
1.照烧汁我用的是吃饭的勺子量的,就是2勺生抽,其他的一勺。
2.水快干的时候要不停地翻炒,让酱汁均匀地裹在鸡翅上。