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饺子皮做的披萨你吃过吗？

品味生活杂趣

饺子皮做的披萨你吃过吗？的做法

1张图片

“你还会为包饺子的皮用不完浪费而烦恼吗？你还在为吃个披萨还要跑出去而头疼吗？你想吃自由搭配食材的披萨吗？
这款披萨需要材料可以很丰盛，也可以很简单，完全是看个人喜欢去搭配，有时候可以用家里做饭剩下的一些材料，混合在一起也能做出相当惊艳的美食哦~”

食材明细

主料

饺子皮 9个
白虾 9个
红椒半根
青椒半根
洋葱半个
豌豆粒 适量

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量
披萨酱 适量
马苏里拉奶酪 适量

咸香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

饺子皮披萨的做法步骤

1
将洋葱、红椒、青椒（最好选用黄椒）洗净切碎成丁，准备适量豌豆粒备用；
2
将白虾洗净去头去壳，挑虾线（用牙签从中间一挑，就能抽出一根完整的虾线了~）
3
用料酒、盐、适量胡椒粉将虾仁腌制十分钟；
4
锅中倒入适量食用油，中小火加入切好的洋葱粒、红绿辣椒粒、豌豆粒翻炒变色；
5
锅中倒油，将处理过的虾仁倒入锅中煎至八分熟；
6
将9张饺子皮一字排开，每片饺子皮抹上薄薄一层披萨酱（番茄酱）；
7
烤盘上铺好油纸，将每张皮铺上炒好的配菜，然后每个上面放一个煎好的虾仁；
8
撒上适量马苏里拉奶酪；
9
放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烘烤15分钟左右即可。
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成品图
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成品图
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只有马苏里拉才能拉出长长的奶酪丝来。

小窍门

❥青椒可以换成黄椒，色彩搭配更好看（我没买到）；
❥饺子皮一定要新鲜的，不能是过夜的，影响口感；
❥配菜尽量选择不出水且易熟的食材；
❥披萨酱可以用蕃茄酱代替。

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使用的厨具：电烤箱

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