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香蕉玛芬蛋糕的做法

  3张图片

香蕉玛芬蛋糕,不似戚风的绵密,不似起司的温柔,满满的香蕉的甜糯和重油的香气,只是烤裂的有些拘谨了[太阳]。

食材明细

主料
辅料
  • 耐热巧克力豆 适量

香蕉玛芬蛋糕的做法步骤

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋打散后加入白糖 轻微打发。
  • 香蕉玛芬蛋糕的做法步骤:2
    2
    将低粉和泡打粉混合 过筛两遍备用。
  • 香蕉玛芬蛋糕的做法步骤:3
    3
    将香蕉切碎加入蛋液中搅拌,加入低粉泡打粉混合物。
  • 香蕉玛芬蛋糕的做法步骤:4
    4
    将混合液倒入纸杯中 八分满,太满会烤鼓,在表面撒入耐热巧克力豆。
  • 香蕉玛芬蛋糕的做法步骤:5
    5
    入烤箱 上下火180度 20分钟,烤制完成。

小窍门

1.香蕉碎不要切太小块。
2.杯子最多八分满 太多会影响造型。
来自 美食天下 万一_Miss 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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