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芝麻酱糖饼

森林小花熊_lZQJ

芝麻酱糖饼的做法

1张图片

“小时没啥吃的，芝麻酱糖饼可是最好吃的，今天寻找儿时味道。”

食材明细

主料

面粉 200克
芝麻酱 80克
红糖 50克
白糖 10克
水适量

辅料

食用油 少许

甜香口味
烙工艺
半小时耗时
普通难度

芝麻酱糖饼的做法步骤

1
面粉。
2
一点点加水活面。
3
面活的腰软，这样就行了，用手拿不起个儿，醒半小时。
4
活好的面。
5
红糖加白糖。
6
糖中加少量水化开。
7
加入芝麻酱。
8
混合芝麻酱均匀后。
9
面擀开。
10
倒食用油抹均匀。
11
倒上调好的芝麻酱汁。
12
抹开芝麻酱汁。
13
面皮切一个角进行卷制。
14
卷好。
15
卷好面团立起把面团向下轻按成面球状。
16
用手按扁。
17
烙制。
18
出锅。

小窍门

面一定要软，这样饼吃着不硬。

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使用的厨具：不粘锅

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