“炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。

今天我们用鳗鱼来做一款酱油炒面，酱汁口味浓厚，鲜香味美，最主要是操作简单快捷，下了班不想吃外卖，这时候来一份炒面真的是极好的选择，干净，料足，味道好~”

主料

• 鳗天下蒲鳗 100g
• 面条 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡腿菇 适量
• 青豆 适量
• 玉米 适量

辅料

• 小葱 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 油 适量

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