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青瓜炒素鸡干子独家

青瓜炒素鸡干子的做法

1张图片

食材明细

主料

青瓜适量
素鸡干子 适量

辅料

生抽适量
盐适量
白糖适量
蒜末适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青瓜炒素鸡干子的做法步骤

1
青瓜洗净切去蒂，削皮。
2
对半剖开，用勺子刮去中间的籽。
3
切成斜片。
4
素鸡干子洗净。
5
切成小条。
6
蒜拍碎切成粒。
7
锅中放油烧热，放入蒜粒煸香。
8
放入素鸡干子翻炒均匀。
9
放入半勺生抽翻炒几下。
10
放入青瓜翻炒半分钟。
11
放入少许白糖翻炒均匀。
12
放入盐调味，关火。
13
成品。

小窍门

这种干子口味和素鸡一样，不知道你们那叫什么。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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