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家庭版烤串

家庭版烤串的做法

1张图片

“没有什么是平底锅解决不了的烤串，简单、健康、好吃！”

食材明细

主料

干豆腐 2张
棒鱼 4只
香菜若干
油麦菜 若干
金针菇 若干
鱼丸若干
亲亲肠 若干
鸡心 10个

辅料

蒜蓉辣酱 若干
甜面酱 若干
白糖若干
孜然若干
辣椒面 若干
芝麻若干
白醋若干

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

家庭版烤串的做法步骤

1
准备好食材，洗干净卷好，因为我的锅很小，我的签子就是小的，大家可以根据自己爱吃的卷。
2
棒鱼是我之前用水先稍微洗过的，然后一分为二穿串。
3
鸡心洗净去油，需要先腌制一下，盐、白酒、烤肉料等腌制二十分钟-半小时，然后小火慢煎。
4
因为忘记买烤串酱料了，自己调的，蒜蓉辣酱+甜面酱+糖+白醋少许。
5
这就是成品了，味道还不错，欢迎小伙伴们自己动起手来，夏天也可以吃到安全健康的烤串。

来自美食天下辛宝贝的作品

使用的厨具：平底锅

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