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芝士鲜肉酥饼的做法

  3张图片

一张普通的手抓饼,包上肉馅,填点芝士,经过高温的烘烤,三者融合在一起,咬上一口,又香又酥,很满足。

食材明细

主料
辅料

芝士鲜肉酥饼的做法步骤

  • 芝士鲜肉酥饼的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 芝士鲜肉酥饼的做法步骤:2
    2
    肉米先加入所有的辅料,一个方向搅拌上劲冰箱冷藏半小时。
  • 芝士鲜肉酥饼的做法步骤:3
    3
    手抓饼室温放软。
  • 芝士鲜肉酥饼的做法步骤:4
    4
    在中间放上拌好的 肉酱,适量的芝士。
  • 芝士鲜肉酥饼的做法步骤:5
    5
    对折。
  • 芝士鲜肉酥饼的做法步骤:6
    6
    用叉子沿着饼边压紧。
  • 芝士鲜肉酥饼的做法步骤:7
    7
    放入烤盘,表面刷上一层蛋液。
  • 芝士鲜肉酥饼的做法步骤:8
    8
    烤箱180度预热后,中层烤制30分钟,再170度烤10分钟。
  • 芝士鲜肉酥饼的做法步骤:9
    9
    又酥又香的肉饼就做好了。

小窍门

1、手抓饼要放软,对折就不会断开。
2、芝士 的量要稍微多点,趁热吃就能有拉丝的效果。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   家常菜     

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