“今天自己做了番茄酱，做法很简单，吃起来原汁原味，番茄味很浓。平时做菜用超市里卖的番茄酱总会有种涩涩的味道，这次做的番茄意面就完全不会涩，自己做的酱料更新鲜味道也更浓。

这次做的时候黄油换成了普通无味的橄榄油，出锅后满是虾的鲜香和番茄的酸甜气味，少了黄油的甜腻，吃起来更是开胃，根本停不下来。”

主料

• 西红柿 550g
• 虾 10只
• 冰糖 10g
• 意大利面 150g

辅料

• 蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 柠檬汁 几滴