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番茄虾仁意面

番茄虾仁意面的做法

1张图片

食材明细

主料

意大利面 100克
虾 4个
小番茄 6个
洋葱适量
蒜瓣 2个
蔬菜粒 适量
油适量
盐适量
番茄酱 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄虾仁意面的做法步骤

1
准备好食材
2
锅中水烧开加入少量的盐，下意面
3
虾仁去头去壳挑沙线，放少量的料酒、盐、生粉抓捏均匀备用
4
蔬菜粒焯水，洋葱、大蒜，番茄切末
5
意面煮10-15分钟捞出沥干水分
6
起油锅，放入洋葱、蒜末煸香
7
加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放虾仁
8
倒入适量的番茄酱,加少量水的煮一两分钟，加适量的盐、糖、鸡精收汁
9
倒入煮好的意面翻炒，使意面裹上番茄汁炒匀出锅
10
开吃咯!

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使用的厨具：炒锅

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