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凉拌三丝

凉拌三丝的做法

1张图片

“天有点凉了，但是忽然想吃凉拌菜，不管了，还是做了凉拌的，凉丝丝的很爽。”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
青椒适量
土豆适量
十三香 适量
胡椒粉 适量
蔬之鲜 适量

辅料

盐适量
酱油适量
醋适量
香油适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌三丝的做法步骤

1
准备好土豆，胡萝卜，青椒。
2
土豆削皮后切片。
3
改刀切丝。
4
胡萝卜切丝。
5
青椒切丝。
6
火上烧水，水开后放入胡萝卜焯至断生
7
土豆丝焯至断生。
8
过冷水后放入青椒丝。
9
放入调料，搅拌均匀即可。

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使用的厨具：煮锅

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