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咸肉菜饭

晓卉
咸肉菜饭的做法

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食材明细

主料
辅料

咸肉菜饭的做法步骤

  • 咸肉菜饭的做法步骤：1
    1
    咸肉切丁，倒少许料酒抓匀。
  • 咸肉菜饭的做法步骤：2
    2
    拌在洗净的大米中煮熟。
  • 咸肉菜饭的做法步骤：3
    3
    青菜洗净切细碎些。
  • 咸肉菜饭的做法步骤：4
    4
    油热后下青菜稍煸，不然青菜出水太多。
  • 咸肉菜饭的做法步骤：5
    5
    倒入煮好的咸肉饭翻炒均匀。
  • 咸肉菜饭的做法步骤：6
    6
    翻炒至米粒松散即可。

小窍门

可以将饭煮得干一些，青菜会出水。炒饭时盐不用加，肉是咸的。
来自 美食天下 晓卉 的作品

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