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马苏里棒

马苏里棒的做法

1张图片

“一直以为马苏里只可以做批萨，买的两块只做了一次小批萨就被雪藏起来。昨天看到了可以用它做小点，就试了一下，效果真的很棒”

食材明细

主料

中粉 100g
牛奶 55g
黄油 40g
马苏 50g
糖 1勺

辅料

清水适量

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

马苏里棒的做法步骤

1
所有原料。
2
马苏捣碎。
3
黄油软化，擀成片，放冰箱冻硬。
4
把除牛奶原料混合均匀。
5
加牛奶和成团，不要反复揉。
6
黄油放中间，两边向中间折。
7
醒20分钟，共折三次三折，每一次醒20分钟。
8
切成小条。
9
拧成麻花，两头稍用力粘在锡纸上。
10
烤箱中上层180度25分钟。
11
烤好啦，金黄香喷喷。
12
装盘，PS个模糊滴。

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