“1.香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。
2.中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。
3.将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟）。
4.中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。
5.最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。”

主料

• 鸡脯肉 400g
• 洋葱 1个
• 大米 200g

辅料

• 蒜 1瓣
• 香蕉 2根

配料

• 咖喱粉 2汤匙
• 橄榄油 4茶匙
• 鸡汤 500ml
• 盐 1/2茶匙
• 白胡椒粉 1/3茶匙