美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
午餐
晚餐
金蒜焖马胶鱼
搬砖头的女子
1张图片
食材明细
主料
马鲛鱼
一只
蒜头
适量
青蒜苗
适量
姜片
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
金蒜焖马胶鱼的做法步骤
1
首先把蒜头剥好,青蒜切成小段备用,炒锅烧热,放入适量油,把马鲛鱼放入煎至黄,(我只煎一面,用潮州的叫法就是半煎煮,当然你可以两面都煎,那样更香!)再放入姜片和蒜粒一起煎出香味。
2
放入和鱼持平的水,加入酱油、盐、味精盖上锅盖焖5分钟。
3
加入青蒜大火收汁即可。
4
成品。
来自 美食天下
搬砖头的女子
的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
午餐
酸辣土豆丝
阳春白雪!
茄子青椒炒肉片
清水淡竹
排骨焖鲍鱼
_蒍鉨变乖々
豆腐焖牛肉
大葱烧豆腐
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
热门专题
更多
炖鸡
肉末豆腐
腊肠煲仔饭
烤五花肉
巧克力冰激凌
西红柿炖牛肉
黄金南瓜饼
水煮千张
烤鸭
番茄虾
花生饼干
蒜茸油麦菜
拿破仑酥
蔓越莓蛋挞
红枣馒头
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹