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水煮肉片米线的做法

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吃起来才美味!

食材明细

主料
辅料

水煮肉片米线的做法步骤

  • 1
    把肉切成片,再放入酱油和盐腌制二十分钟,再把小白菜和红辣椒切好准备下锅,把肉片倒入锅内炒成五分熟拿出来备用。
  • 水煮肉片米线的做法步骤:2
    2
    在锅内倒入一些水,大约一指深左右就好。把小白菜和切好的红辣椒倒入锅内,再放入少许花椒,五秒后放入米线,再放入一匙大红袍,搅拌开,再放肉片,煮5分钟左右,水不要煮干,还剩一半儿的水就好。
  • 水煮肉片米线的做法步骤:3
    3
    倒入碗里,趁热食用更美味!

小窍门

炒锅和煮锅都可以!大红袍也可以换成火锅底料!米线可以放多一些!
来自 美食天下 无怡 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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