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香蕉班戟卷

香蕉班戟卷的做法

3张图片

“改良版的香蕉班戟卷，没有奶油，没有酸奶，宝宝吃着更营养，香蕉班戟卷超简单又美味，重点是增加宝宝的食欲哦！”

食材明细

主料

低筋面粉 80克
牛奶 150克
鸡蛋 1个
细砂糖 15克
香蕉 6根
黄油 10克

辅料

黑巧克力 适量

甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

香蕉班戟卷的做法步骤

1
细砂糖加鸡蛋搅拌至糖融化。
2
加入牛奶拌匀。
3
加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒。
4
黄油隔热水融化，倒入面糊中搅拌均匀。
5
不粘锅烧热，不需要加油，勺一勺面糊摊开，小火慢慢煎，也不需要翻面，只要表面开始冒出大泡泡，就要马上关火，用余温烘熟就可以了。
6
煎好的面糊放在烤网上晾凉。
7
取一遍班戟皮，包入一根香蕉，卷起来后切掉两头。
8
黑巧克力隔热水融化后淋在面上装饰即可。

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使用的厨具：其他

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