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海鲜意大利面

海鲜意大利面的做法

1张图片

“来美食天下好几年了，总是收藏各种美食，学习着，实践着。但是一直没发过菜谱，总结了下，就是一个字——太懒了！😓

这几天还好有空，给俩娃做好饭菜的同事拍了几张照片。赶紧着来嘚瑟嘚瑟。՞偷՞😄

俩娃都爱的海鲜意大利面，做着简便快捷。看着俩娃吃的盆干碗净的，心情超美👶😄。”

食材明细

主料

意大利面 200g
阿根廷红虾 8-9只
花蛤 30-40只

辅料

橄榄油 10ml

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

海鲜意大利面的做法步骤

1
首先，把花蛤煮熟，一定要凉水下锅，这样就是开口的。千万别沸水下锅。
2
接下来把红虾焯水。备用。
3
煮面，水开后约煮十分钟。面条熟了即可。
4
另起锅灶炒酱，倒少许橄榄油，放入焯好的红虾及花蛤，翻炒几下导入意面酱。
5
我用的是这个意面酱，味道还不错。
6
加入意面酱后继续翻炒。
7
我喜欢将面条倒入热热的意面酱内，然后再装盘。根据自己喜好。也可以直接将意面酱倒在意面上。
8
哇咔咔，点缀了一小朵薄荷叶，超级美味的意面登场啦！

来自美食天下小鱼儿的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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