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肉松小酥饼的做法

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食材明细

油皮
油酥

肉松小酥饼的做法步骤

  • 肉松小酥饼的做法步骤:1
    1
    所有油皮食材放在一起揉成面团,油酥食材放在一起揉成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏半个小时。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:2
    2
    自制肉松放适量沙拉酱拌匀备用。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:3
    3
    醒好的油皮和油酥分别分成10个小面团。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:4
    4
    油皮小面团擀薄把油酥面团包起来。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:5
    5
    如图像包包子一样包起来。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:6
    6
    全部包好醒十分钟。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:7
    7
    取一个擀成牛舌状从一头卷起来。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:8
    8
    全部做好醒十分钟,这样反复三次。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:9
    9
    如图从中间按一下。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:10
    10
    按扁擀薄。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:11
    11
    放适量肉松包起来。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:12
    12
    全部做好按扁。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:13
    13
    饼铛刷油放入小饼。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:14
    14
    煎制两面金黄。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:15
    15
    放在烤盘上入烤箱上下火180°烤15分钟。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:16
    16
    成品图。
  • 肉松小酥饼的做法步骤:17
    17
    成品图。
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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