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岩烤乳酪面包

岩烤乳酪面包的做法

2张图片

“岩烤乳酪面包是新西兰的一款小甜点，颜值很高，可以早餐，可以下午茶。”

食材明细

主料

吐司厚片 4片
淡奶油 60克
芝士片 3片
黄油 40克
牛奶 120克

辅料

白糖 30克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

岩烤乳酪面包的做法步骤

1
先将所需要的食材准备好，称重好。
2
将白糖，牛奶，和芝士片放在一起，隔水加热至芝士完全融化。
3
再加入淡奶油和黄油。
4
把吐司片摆在烤盘里，这里吐司片应该厚一些，这样能够饱更多的乳酪液。
5
搅拌至黄油完全融化。
6
趁热，将乳酪液倒在吐司片上，如果喜欢软一点的口感，就把吐司的周围都涂上乳酪液，如果喜欢脆一些，那么只能把乳酪液倒在吐司的表面，四周不要涂哦。
7
烤箱在提前预热，中上层，上下火，210度，烤10分钟左右，至表面金黄略有斑点就可以了。
8
出炉后稍微晾一下，趁热吃更香。

来自美食天下石榴树2008 的作品

使用的厨具：电烤箱、煮锅

所属分类：烘焙

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