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沙茶酱蒸土豆排骨独家

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沙茶酱蒸土豆排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

肋排 3根
黄心土豆 2个

辅料

沙茶酱 1勺
生粉适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
姜丝适量
花生油 适量

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤

1
肋排浸泡出血水洗净。
2
姜切丝备用。
3
肋排加入盐，鸡精，生粉，姜丝，一勺沙茶酱，酱油。
4
加入调料后抓匀腌制一下。
5
土豆去皮后切小块。
6
将土豆粒加入排骨中，搅拌均匀继续腌制入味，时间充足的话可以腌制的的久一点。
7
腌制入味的土豆排骨冷水上锅蒸二十分钟至三十分钟左右。
8
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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