客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱

清蒸大闸蟹

祺祺家的私房菜
清蒸大闸蟹的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
  • 生姜 适量
  • 酿造醋 适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：1
    1
    大闸蟹一定是活的哦
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：2
    2
    用小毛刷把蟹全身刷一下，冲洗干净
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：3
    3
    生姜切片和末
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：4
    4
    剪去脚环，放入姜片，冷水上锅，盖上锅盖，隔水开蒸。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：5
    5
    水烧开后再蒸25分钟，金灿灿的，让人口水欲滴的清蒸大闸蟹就展现在你的眼前，姜末倒入醋中，美味！

小窍门

上品的蟹，不沾醋也可，它本身就有种淡淡的香甜
来自 美食天下 祺祺家的私房菜 的作品

清蒸大闸蟹的更多做法

你可能还喜欢

更多

热门专题

更多
八宝粥 咖喱鸡肉饭 烤冷面 番茄豆腐 红豆糕 青椒炒蛋 凉拌猪耳朵 藕夹 雪菜肉丝面 广式腊肠煲仔饭 港式蛋挞 素炒空心菜 豌豆糕 红豆糯米糍 清炒莲藕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹