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香肠土豆泥（微波炉版）

香肠土豆泥（微波炉版）的做法

1张图片

“这是一款懒人食谱，也适合作为减脂晚餐。提供热量，营养丰富，操作简单！用微波炉就可以完成。”

食材明细

主料

香肠 40克
土豆 1个
胡萝卜 半根
豌豆 20克
鸡蛋 1个

辅料

娃娃菜 适量

清淡口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

香肠土豆泥的做法步骤

1
准备材料如图。
2
将豌豆洗净放入锅中煮熟捞出备用。
3
同时将胡萝卜切小粒。
4
香肠洗净切薄片。
5
土豆去皮切薄片。
6
将土豆片平铺在碗底，在表面铺上一层香肠。
7
放入微博加热5分钟。
8
同时开水加入两滴油，适量盐将娃娃菜煮熟捞出备用。
9
再在碗里铺上胡萝卜和豌豆。（喜欢吃得嫩，这一步不要放豌豆，这下一步放鸡蛋的时候放。因为豌豆是熟的，打久了会变干）
10
盖上盖子放入微波炉再加热3分钟。
11
取出打入鸡蛋。
12
盖上盖子后放入微波炉加热2分钟即可。（想吃稀蛋黄就加热一分钟就可以了）
13
摆上煮好的娃娃菜就可以吃啦！

小窍门

1、香肠可以换成培根；2、土豆也可以换成米饭。3、配一碗汤！

来自美食天下沙娅琪琪的作品

使用的厨具：微波炉、煮锅

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