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桂花糯米藕的做法

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传说中藕的最销魂吃法就是桂花糯米藕了,香甜软糯,初秋养生多吃藕,营养丰富,美味无比。

食材明细

主料
辅料

桂花糯米藕的做法步骤

  • 桂花糯米藕的做法步骤:1
    1
    糯米提前用清水浸泡半天。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:2
    2
    莲藕洗干净从四分之一处切开。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:3
    3
    将糯米灌入莲藕的孔内,用筷子帮忙,需要耐心。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:4
    4
    插上牙签,将两截莲藕接上。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:5
    5
    将莲藕放入电饭煲,加适量的水,最好能末过莲藕。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:6
    6
    加三勺红糖。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:7
    7
    再加一把冰糖。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:8
    8
    按下煮粥程序,煮一个半小时。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:9
    9
    程序结束后,再闷上两个小时或者半天,捞出莲藕。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:10
    10
    将莲藕切片装盘。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:11
    11
    淋上煮莲藕的汤汁。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:12
    12
    浇上桂花酱。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:13
    13
    这就可以端上桌了。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:14
    14
    非常美味。

小窍门

无。
来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
使用的厨具:电饭煲
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