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葱油酥馒头独家

雨中漫步_kRsJPX

葱油酥馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 1000克

辅料

十三香 少许
盐少许
葱油 2勺
酵母 5克
白糖 5克

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

葱油酥馒头的做法步骤

1
面粉，放入白糖.酵母，用温水合成面团醒好，出现蜂窝就行了。
2
碗内放入面粉.盐.13香粉，放入葱油，我是提前用洋葱炸的葱油，特别香。
3
搅拌均匀备用。
4
面团揉好，擀成薄饼，擀的越薄馒头的层越多，把油酥均匀的抹好。
5
把饼卷起来。
6
分成大小均匀的面块。
7
把两边收好口，这个样子，把收口朝下就行了。
8
馒头做好了，醒一会，等到馒头醒的两倍大，就可以上锅蒸了。
9
上锅烧开以后，蒸20分钟关火。
10
关火2分钟，打开锅盖就可以了。
11
非常好吃的油酥馒头就做好了。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜馒头花卷

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