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南瓜饼的做法

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南瓜饼…儿时的味道!今天特意讨教了邻居做自制南瓜饼。虽然少了些椰蓉,但是味道还是不错的。

食材明细

主料
辅料

南瓜饼的做法步骤

  • 南瓜饼的做法步骤:1
    1
    准备材料南瓜,白糖糯米粉。
  • 南瓜饼的做法步骤:2
    2
    将南瓜去皮去瓢备用。
  • 南瓜饼的做法步骤:3
    3
    将南瓜切成块,放入锅中蒸熟,然后用勺子碾压成南瓜泥备用。
  • 南瓜饼的做法步骤:4
    4
    将白糖倒入南瓜泥中,继续搅拌。
  • 南瓜饼的做法步骤:5
    5
    再倒入糯米粉,继续搅拌。
  • 南瓜饼的做法步骤:6
    6
    搅拌成面团即可。
  • 南瓜饼的做法步骤:7
    7
    可按个人喜好揉捏面团的大小。
  • 南瓜饼的做法步骤:8
    8
    平底锅内倒入少许食用油。将面团揉捏成饼状放入锅中烙制。
  • 南瓜饼的做法步骤:9
    9
    将面团烙至两面金黄。注意要用小火。切记不可以用大火。
  • 南瓜饼的做法步骤:10
    10
    两面烙至金黄,即可摆盘。 (现在可以在上面撒一些椰蓉丝,味道会更棒哦。)
来自 美食天下 ♀小梅♀ 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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