“这是一道非常非常清淡的农家菜，白菜选叶子多的，豆腐是卤水点的块豆腐，虽然是用清水煮的，但也不失鲜美。
用当地的水没有就用纯净水代替，当地的花椒没有用其他的也可以，千万不要用四川的花椒哦（因为太麻了）。”

主料

• 白菜 600克
• 块豆腐 8块

辅料

• 纯净水 适量
• 花椒 40粒
• 姜 5克

配料

• 盐 适量
• 芝麻香油 芝麻香油