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【兔子爱厨房】元气杂粮粥的做法

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一位做营养师的朋友说,他们家平时做的饭啊粥啊几乎很少有只放一种谷物,主张多食杂粮、粗粮。做法简单营养丰富,上班族也可以轻松驾驭哦。

食材明细

主料
辅料

元气杂粮粥的做法步骤

  • 【兔子爱厨房】元气杂粮粥的做法步骤:1
    1
    把所有的谷物取一勺,洗净备用。
  • 【兔子爱厨房】元气杂粮粥的做法步骤:2
    2
    把杂粮放进高压锅,加水,比例是1:100,盖盖,大火煮到喷气,转小火慢煮1个小时。
  • 【兔子爱厨房】元气杂粮粥的做法步骤:3
    3
    关火,让高压锅自行散热,散完热后打开锅盖,加入适量的糖。
  • 【兔子爱厨房】元气杂粮粥的做法步骤:4
    4
    如果是放冰糖,可以在炖煮之前就加入哦^_^

小窍门

如果家里没有高压锅,可以用电压力锅或者电饭锅。可提前一晚用水把杂粮泡软,然后再煮,如果不够软可以反复煮几次,味道也是一样棒哦。
来自 美食天下 --嵐 的作品
使用的厨具:电压力锅、高压锅
所属分类:    家常菜   早餐  

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