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【兔子爱厨房】元气杂粮粥

【兔子爱厨房】元气杂粮粥的做法

2张图片

“一位做营养师的朋友说，他们家平时做的饭啊粥啊几乎很少有只放一种谷物，主张多食杂粮、粗粮。做法简单营养丰富，上班族也可以轻松驾驭哦。”

食材明细

主料

绿豆 1勺
赤小豆 1勺
小米 1勺
花生 1勺
枸杞 1勺
黑米 1勺
玉米头 1勺
饭豆 1勺
红枣 3颗

辅料

糖适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

元气杂粮粥的做法步骤

1
把所有的谷物取一勺，洗净备用。
2
把杂粮放进高压锅，加水，比例是1:100，盖盖，大火煮到喷气，转小火慢煮1个小时。
3
关火，让高压锅自行散热，散完热后打开锅盖，加入适量的糖。
4
如果是放冰糖，可以在炖煮之前就加入哦^_^

小窍门

如果家里没有高压锅，可以用电压力锅或者电饭锅。可提前一晚用水把杂粮泡软，然后再煮，如果不够软可以反复煮几次，味道也是一样棒哦。

来自美食天下 --嵐的作品

使用的厨具：电压力锅、高压锅

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