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葱爆海参焖面
乐:在吃
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食材明细
主料
面条
200克
海参
50克
葱
适量
大蒜
几粒
辅料
调和油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
高汤
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
葱爆海参焖面的做法步骤
1
蒸过的面条,晾凉备用。
2
热锅凉油,爆香葱花、蒜片。
3
加入海参煸炒。
4
倒入高汤煮开。
5
加盐、生抽、蚝油、料酒调味。
6
放入蒸好的面条,面条回软吸收完汁水。
7
翻均匀,出锅了。
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乐:在吃
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
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