客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

豆豉辣包菜

寻找无双
豆豉辣包菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 尖顶包菜 1个
辅料
配料

豆豉辣包菜的做法步骤

  • 豆豉辣包菜的做法步骤：1
    1
    所有食材准备好。
  • 豆豉辣包菜的做法步骤：2
    2
    包菜用手一片片的撕成小片，然后，过流水清洗干净。
  • 豆豉辣包菜的做法步骤：3
    3
    炒锅加热，放适量食用油，倒葱姜干红椒炒出香味。
  • 豆豉辣包菜的做法步骤：4
    4
    先放包菜梗下锅快速翻炒1分半钟左右。
  • 豆豉辣包菜的做法步骤：5
    5
    然后下包菜叶子翻炒。
  • 豆豉辣包菜的做法步骤：6
    6
    叶子变软出水后，依次放入大半勺盐，2勺豆豉，半勺白糖，少量鸡精拌匀。
  • 豆豉辣包菜的做法步骤：7
    7
    食材入味后，撒上香葱，即可关火装盘。

小窍门

1，一定要大火爆炒。动作要快。
2，友情提示，大家可以选择圆包菜，这种水分太大，影响口感。
来自 美食天下 寻找无双 的作品
所属分类： 素菜   老人   川菜   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

你可能还喜欢

更多
素菜 老人 川菜

热门专题

更多
盐水鸭 土豆泥 花生牛轧糖 炒方便面 红烧鲅鱼 韭菜煎饼 手撕鸡 抹茶蛋糕 菠萝油条虾 牛奶燕麦粥 鱼香嫩豆腐 伤心凉粉 台湾手抓饼 柠檬酱 抹茶冰激凌

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹