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海苔饭卷的做法

  4张图片

喜欢海苔的独特味道,平常作零食吃,也用作饼干、面包的辅料,都很不错。这次炒饭时加了豌豆、土豆、洋葱的同时又加少许海苔,再用海苔将炒好的米饭卷起切段食用。虽然是素食,却好吃至极。

食材明细

主料
辅料

海苔饭卷的做法步骤

  • 海苔饭卷的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗干净,豌豆去皮取豆,洋葱洗干净,备好米饭、海苔。
  • 海苔饭卷的做法步骤:2
    2
    海苔、洋葱、土豆切小丁。
  • 海苔饭卷的做法步骤:3
    3
    起油锅,洋葱入锅炒。
  • 海苔饭卷的做法步骤:4
    4
    洋葱炒出香味,豌豆入锅炒。
  • 海苔饭卷的做法步骤:5
    5
    土豆入锅炒。
  • 海苔饭卷的做法步骤:6
    6
    加盐炒。
  • 海苔饭卷的做法步骤:7
    7
    米饭入锅炒。
  • 海苔饭卷的做法步骤:8
    8
    海苔碎入锅炒,炒均匀盛出。
  • 海苔饭卷的做法步骤:9
    9
    取一张海苔,炒好的米饭放在海苔上。
  • 海苔饭卷的做法步骤:10
    10
    从一侧卷起。
  • 海苔饭卷的做法步骤:11
    11
    卷好的海苔卷切段。
  • 海苔饭卷的做法步骤:12
    12
    装盘即可享用。

小窍门

1、炒饭配菜依据个人偏爱选用。
2、炒米饭用稍微硬些的米饭。
3、食材入锅按成熟难易度排序。
4、此款炒饭主要品海苔的味道,不宜添加多种调味品。

来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   日本料理   快餐  

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